Mnogi od nas se dobro sjećaju kako su izgledale kuhinje naših mama – uz osnovne uređaje – štednjak, frižider i napu – od pomagala su imale mikser, mlinac za kavu, ručni stroj za mljevenje mesa i ‘mašinicu’ za mljevenje oraha. Eventualno pasirku. Ručnu, dakako, i više-manje, to je bilo to. A danas… Danas je to sasvim druga priča.
Čim se probudimo, palimo svoj aparat za kavu, uključujemo toster ili u blender ubacujemo zamrznute borovnice, bademovo mlijeko i šaku zobenih pahuljica. Ako nam se možda po radnoj ploči i prosulo malo zobi – u sekundi to sredimo praktičnim ručnim usisavačem. Sve se promijenilo od dana kada je za doručak servirana šalica mlijeka i kriška kruha s maslacem i pekmezom: i naši ukusi, i standardi, ali i brzina života. U današnjem tempu života, tehnologija je postala neizostavan dio svakodnevice, olakšavajući mnoge zadatke i čineći nam živote udobnijima.
Jedan od ključnih razloga zbog kojih se na našim kuhinjskim policama gomilaju razni mali uređaji je njihova sposobnost da ubrzaju kućanske obaveze i oslobode nam dragocjeno vrijeme koje ćemo radije provoditi izvan kuhinje. Pa čak i oni koji obožavaju kuhati moraju priznati da im pekač za kruh, štapni mikser ili sjeckalica njihov hobi čini još privlačnijim.